Pustertaler Sprinzen Steckbrief: Herkunft, Gewicht, Größe, Merkmale
- Herkunft
- Österreich, Südtirol (Pustertal)
- Nutzung
- Zweinutzung (Milch und Fleisch), österreichische Generhaltungsrasse
- Gewicht
- Kühe 550–650 kg, Stiere 900–1.000 kg
- Größe
- Kreuzhöhe der Kühe 125–135 cm
- Farbe
- rot gesprenkelt, schwarz gesprenkelt
- Hörner
- behornt
- Milchleistung
- rund 4.000–5.000 kg
- Fleisch
- Zweinutzung
- Zuchtziel
- Erhaltung, Zeichnung nach Standard, Reinzucht
Richtwerte für erwachsene Tiere aus Rassestandards und Zuchtverbandsangaben; je Betrieb und Linie verschieden.
Messwerte mit rassetypischen Erwartungswerten
| Messwert | rassetypisch | Quelle |
|---|---|---|
| Farbe / Zeichnung (Rassestandard) | rot gesprenkelt / schwarz gesprenkelt | erfasst |
| Flotzmaul, Klauen, Hornfarbe | rassetypisch | erfasst |
| Reinzuchtanteil (aus dem Stammbaum) | ≥ 87,5 % | berechnet |
| Alpung (letzter Sommer) | alle rassetypisch | erfasst, mit Verlauf |
| Geburtsgewicht | 33–42 kg | berechnet |
| 200-Tage-Gewicht | 200–250 kg | berechnet |
| 365-Tage-Gewicht | 330–400 kg | berechnet |
| Tageszunahme bis 200 Tage | 790–1.085 g | berechnet |
| Ø Kalbeverlauf (1 leicht – 5 Kaiserschnitt) | 1–1,6 | berechnet |
| Kreuzhöhe (Kuh ab 3 Jahren) | 125–135 cm | erfasst |
Rassemerkmale (lineare Beschreibung)
Rahmen (4-7) · Bemuskelung (5-7) · Körpertiefe (5-7) · Fundament (6-9) · Sprunggelenkswinkelung (4-6) · Klauen (6-9) · Euter (6-9) · Vordereuteraufhängung (5-8) · Strichplatzierung (4-6) · Typ / Rassetyp (6-9) · Hornstatus (behornt)
Gentests und Anpaarungswarnungen
DNA-Abstammungskontrolle · Hornlos-Gen · BVD (Virus) · IBR/IPV · Paratuberkulose · Kappa-Casein · Beta-Casein
Zuchtstiere und Kalbinnen der Demo-Herde
Pustertaler Sprinzen, geboren 14.09.2025
- Farbe / Zeichnung (Rassestandard): rot gesprenkelt
- Flotzmaul, Klauen, Hornfarbe: rassetypisch
- Reinzuchtanteil (aus dem Stammbaum): 100 %
Pustertaler Sprinzen, geboren 02.10.2025
- Farbe / Zeichnung (Rassestandard): rot gesprenkelt
- Flotzmaul, Klauen, Hornfarbe: rassetypisch
- Reinzuchtanteil (aus dem Stammbaum): 100 %
Pustertaler Sprinzen, geboren 06.04.2025
- Farbe / Zeichnung (Rassestandard): rot gesprenkelt
- Flotzmaul, Klauen, Hornfarbe: rassetypisch
- Reinzuchtanteil (aus dem Stammbaum): 100 %
Beispieltiere des erfundenen Modellbetriebs Nobelhof. Im echten Betrieb erscheinen freigegebene Tiere mit diesen Daten im eigenen Webshop.
Häufige Fragen
Pustertaler Sprinzen Merkmale: Woran erkennt man die Rasse?
Weiße Grundfarbe mit roten oder schwarzen Sprenkeln („Sprinzen“) an den Seiten, farbiger Kopf mit weißer Blesse möglich. Hochgefährdete Zweinutzungsrasse. Farbe: rot gesprenkelt, schwarz gesprenkelt. Hörner: behornt.
Woher kommt das Pustertaler Sprinzen-Rind?
Herkunft: Österreich, Südtirol (Pustertal). Nutzung: Zweinutzung (Milch und Fleisch), österreichische Generhaltungsrasse.
Wie schwer wird ein Pustertaler Sprinzen-Rind?
Kühe 550–650 kg, Stiere 900–1.000 kg (Richtwerte für erwachsene Tiere). Kreuzhöhe der Kühe 125–135 cm.
Wie hoch ist die Milchleistung beim Pustertaler Sprinzen?
rund 4.000–5.000 kg. Das Herdbuch rechnet die Milchleistungsprüfung auf die Standardlaktation hoch.
Wie ist das Fleisch vom Pustertaler Sprinzen?
Zweinutzung.
Was ist das Zuchtziel beim Pustertaler Sprinzen?
Erhaltung, Zeichnung nach Standard, Reinzucht. Das Herdbuch prüft jedes Tier gegen diesen Rassestandard.
Was erfasst das Herdbuch für Pustertaler Sprinzen?
Lineare Beschreibung (1–9) mit rassetypischen Erwartungswerten, eigene Messwerte (Farbe / Zeichnung (Rassestandard), Flotzmaul, Klauen, Hornfarbe, Alpung (letzter Sommer), Kreuzhöhe (Kuh ab 3 Jahren) (cm)), Geburtsgewicht, 200- und 365-Tage-Gewicht, Tageszunahme, Kalbeverlauf, Gentests und Stammbaum mit Inzuchtkoeffizient. Abweichungen vom Rassestandard markiert das Herdbuch auf der Tierkarte und im Rasse-Ranking.
Ist Pustertaler Sprinzen eine gefährdete Rasse?
Ja, sie zählt zu den österreichischen Generhaltungsrassen. Das Herdbuch arbeitet deshalb mit niedrigen Inzuchtgrenzen, zeigt die effektive Populationsgröße, berechnet den Reinzuchtanteil aus dem Stammbaum und dokumentiert die Alpung.
Kann ich Zuchtstiere und Kalbinnen im Webshop verkaufen?
Ja. Tiere, die Sie im Herdbuch freigeben, erscheinen mit Abstammung, Rassemerkmalen, Messwerten und Fotos im Webshop. Interessenten bestellen dort vor; verkaufte Tiere gehen automatisch aus dem Bestand.
Was kostet das Herdbuch?
Das Paket Herdbuch kostet € 2.500,– netto inklusive Einrichtung, je Rasse ein eigenes Herdbuch, mit Shop-Anbindung.
Rassemerkmale gesehen? Jetzt das Herdbuch ausprobieren:
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