Piemontese Steckbrief: Herkunft, Gewicht, Größe, Merkmale
- Herkunft
- Italien (Piemont)
- Nutzung
- Fleischrind (Mutterkuhhaltung)
- Gewicht
- Kühe 550–700 kg, Stiere 900–1.100 kg
- Größe
- Kreuzhöhe der Kühe 130–140 cm
- Farbe
- weiß bis hellgrau, Kälber falb
- Hörner
- hornlos oder behornt
- Fleisch
- Doppellender: sehr mager, zart, Ausschlachtung bis rund 70 %
- Zuchtziel
- Bemuskelung (Myostatin C313Y) bei vertretbarem Kalbeverlauf
Richtwerte für erwachsene Tiere aus Rassestandards und Zuchtverbandsangaben; je Betrieb und Linie verschieden.
Messwerte mit rassetypischen Erwartungswerten
| Messwert | rassetypisch | Quelle |
|---|---|---|
| Farbe | weiß bis hellgrau, Kälber falb | erfasst |
| Geburtsgewicht | 38–46 kg | berechnet |
| 200-Tage-Gewicht | 240–290 kg | berechnet |
| 365-Tage-Gewicht | 400–480 kg | berechnet |
| Tageszunahme bis 200 Tage | 970–1.260 g | berechnet |
| Ø Kalbeverlauf (1 leicht – 5 Kaiserschnitt) | 1–2,5 | berechnet |
| Kreuzhöhe (Kuh ab 3 Jahren) | 130–140 cm | erfasst |
| Kaiserschnitte (Anteil der Kalbungen) | ≤ 25 % | berechnet |
Rassemerkmale (lineare Beschreibung)
Rahmen (5-7) · Bemuskelung (8-9) · Keule (8-9) · Rückenbreite (5-8) · Körperlänge (5-8) · Beckenlage (4-6) · Fundament (5-8) · Klauen (5-8) · Typ / Rassetyp (6-9) · Hornstatus (hornlos / behornt)
Gentests und Anpaarungswarnungen
DNA-Abstammungskontrolle · Hornlos-Gen · BVD (Virus) · IBR/IPV · Paratuberkulose · Myostatin (C313Y)
Zuchtstiere und Kalbinnen der Demo-Herde
Piemontese, geboren 08.03.2025
- Farbe: weiß bis hellgrau, Kälber falb
- 200-Tage-Gewicht: 265,1 kg
- 365-Tage-Gewicht: 416,3 kg
Piemontese, geboren 26.03.2025
- Farbe: weiß bis hellgrau, Kälber falb
- 200-Tage-Gewicht: 270,3 kg
- 365-Tage-Gewicht: 414,8 kg
Piemontese, geboren 06.04.2025
- Farbe: weiß bis hellgrau, Kälber falb
- 200-Tage-Gewicht: 288,8 kg
- 365-Tage-Gewicht: 484,7 kg
Piemontese, geboren 07.04.2025
- Farbe: weiß bis hellgrau, Kälber falb
- 200-Tage-Gewicht: 289,2 kg
- 365-Tage-Gewicht: 500,1 kg
Beispieltiere des erfundenen Modellbetriebs Nobelhof. Im echten Betrieb erscheinen freigegebene Tiere mit diesen Daten im eigenen Webshop.
Häufige Fragen
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Piemontese Merkmale: Woran erkennt man die Rasse?
Grau-weiße Rasse aus dem Piemont, fast alle Tiere tragen die Myostatin-Mutation C313Y (Doppellender): sehr mageres, zartes Fleisch, hohe Ausschlachtung. Kälber werden falb geboren. Kalbeverlauf und Kaiserschnitte werden eigens dokumentiert. Farbe: weiß bis hellgrau, Kälber falb. Hörner: hornlos oder behornt.
Woher kommt das Piemontese-Rind?
Herkunft: Italien (Piemont). Nutzung: Fleischrind (Mutterkuhhaltung).
Wie schwer wird ein Piemontese-Rind?
Kühe 550–700 kg, Stiere 900–1.100 kg (Richtwerte für erwachsene Tiere). Kreuzhöhe der Kühe 130–140 cm.
Wie ist das Fleisch vom Piemontese?
Doppellender: sehr mager, zart, Ausschlachtung bis rund 70 %.
Was ist das Zuchtziel beim Piemontese?
Bemuskelung (Myostatin C313Y) bei vertretbarem Kalbeverlauf. Das Herdbuch prüft jedes Tier gegen diesen Rassestandard.
Was erfasst das Herdbuch für Piemontese?
Lineare Beschreibung (1–9) mit rassetypischen Erwartungswerten, eigene Messwerte (Farbe, Kreuzhöhe (Kuh ab 3 Jahren) (cm)), Geburtsgewicht, 200- und 365-Tage-Gewicht, Tageszunahme, Kalbeverlauf, Gentests und Stammbaum mit Inzuchtkoeffizient. Abweichungen vom Rassestandard markiert das Herdbuch auf der Tierkarte und im Rasse-Ranking.
Kann ich Zuchtstiere und Kalbinnen im Webshop verkaufen?
Ja. Tiere, die Sie im Herdbuch freigeben, erscheinen mit Abstammung, Rassemerkmalen, Messwerten und Fotos im Webshop. Interessenten bestellen dort vor; verkaufte Tiere gehen automatisch aus dem Bestand.
Was kostet das Herdbuch?
Das Paket Herdbuch kostet € 2.500,– netto inklusive Einrichtung, je Rasse ein eigenes Herdbuch, mit Shop-Anbindung.
Rassemerkmale gesehen? Jetzt das Herdbuch ausprobieren:
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