Hereford – Merkmale, Steckbrief und Herdbuch

Rotbraune Fleischrasse mit weißem Kopf, weißer Brust und weißem Bauch, behornt oder hornlos (Polled Hereford). Genügsam, gutmütig, gut für Weidemast. Pigment um die Augen schützt vor Augenkrebs und Sonnenbrand – das Herdbuch bewertet es eigens.

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Hereford Steckbrief: Herkunft, Gewicht, Größe, Merkmale

Herkunft
England (Herefordshire)
Nutzung
Fleischrind (Mutterkuhhaltung)
Gewicht
Kühe 600–750 kg, Stiere 1.000–1.200 kg
Größe
Kreuzhöhe der Kühe 128–138 cm
Hörner
hornlos oder behornt
Fleisch
gut marmoriert, für Weidemast mit wenig Kraftfutter geeignet
Zuchtziel
Genügsamkeit, Weideleistung, Pigment um die Augen, hornlose Linien

Richtwerte für erwachsene Tiere aus Rassestandards und Zuchtverbandsangaben; je Betrieb und Linie verschieden.

Messwerte mit rassetypischen Erwartungswerten

MesswertrassetypischQuelle
Pigment um die Augenbeide Augen pigmentierterfasst
Geburtsgewicht32–42 kgberechnet
200-Tage-Gewicht230–280 kgberechnet
365-Tage-Gewicht380–460 kgberechnet
Tageszunahme bis 200 Tage940–1.240 gberechnet
Ø Kalbeverlauf (1 leicht – 5 Kaiserschnitt)1–1,6berechnet
Kreuzhöhe (Kuh ab 3 Jahren)128–138 cmerfasst

Rassemerkmale (lineare Beschreibung)

Rahmen (4-7) · Bemuskelung (5-8) · Keule (5-8) · Rückenbreite (5-8) · Körperlänge (5-8) · Beckenlage (4-6) · Fundament (5-8) · Klauen (5-8) · Typ / Rassetyp (6-9) · Abzeichen (weißer Kopf, Brust, Bauch) (rassetypisch) · Hornstatus (hornlos / behornt)

Gentests und Anpaarungswarnungen

DNA-Abstammungskontrolle · Hornlos-Gen · BVD (Virus) · IBR/IPV · Paratuberkulose · Hypotrichose (HY) (Warnung Träger × Träger) · Idiopathische Epilepsie (IE) (Warnung Träger × Träger) · Ahornsirupkrankheit (MSUD) (Letalfaktor: Träger × Träger gesperrt) · Dilutor (DS) (Warnung Träger × Träger)

Zuchtstiere und Kalbinnen der Demo-Herde

Zuchtstier
Hereford, geboren 22.04.2025
  • Pigment um die Augen: beide Augen pigmentiert
  • 200-Tage-Gewicht: 246 kg
  • 365-Tage-Gewicht: 456,9 kg
Nelly 1 · Kalbin
Hereford, geboren 18.03.2025
  • Pigment um die Augen: beide Augen pigmentiert
  • 200-Tage-Gewicht: 261,9 kg
  • 365-Tage-Gewicht: 426,2 kg
Zuchtstier
Hereford, geboren 12.04.2025
  • Pigment um die Augen: beide Augen pigmentiert
  • 200-Tage-Gewicht: 287,7 kg
  • 365-Tage-Gewicht: 439,9 kg
Paula 1 · Kalbin
Hereford, geboren 28.03.2025
  • Pigment um die Augen: kein Pigment
  • 200-Tage-Gewicht: 231,3 kg
  • 365-Tage-Gewicht: 409 kg

Beispieltiere des erfundenen Modellbetriebs Nobelhof. Im echten Betrieb erscheinen freigegebene Tiere mit diesen Daten im eigenen Webshop.

Häufige Fragen

Hereford Merkmale: Woran erkennt man die Rasse?

Rotbraune Fleischrasse mit weißem Kopf, weißer Brust und weißem Bauch, behornt oder hornlos (Polled Hereford). Genügsam, gutmütig, gut für Weidemast. Pigment um die Augen schützt vor Augenkrebs und Sonnenbrand – das Herdbuch bewertet es eigens. Hörner: hornlos oder behornt.

Woher kommt das Hereford-Rind?

Herkunft: England (Herefordshire). Nutzung: Fleischrind (Mutterkuhhaltung).

Wie schwer wird ein Hereford-Rind?

Kühe 600–750 kg, Stiere 1.000–1.200 kg (Richtwerte für erwachsene Tiere). Kreuzhöhe der Kühe 128–138 cm.

Wie ist das Fleisch vom Hereford?

gut marmoriert, für Weidemast mit wenig Kraftfutter geeignet.

Was ist das Zuchtziel beim Hereford?

Genügsamkeit, Weideleistung, Pigment um die Augen, hornlose Linien. Das Herdbuch prüft jedes Tier gegen diesen Rassestandard.

Was erfasst das Herdbuch für Hereford?

Lineare Beschreibung (1–9) mit rassetypischen Erwartungswerten, eigene Messwerte (Pigment um die Augen, Kreuzhöhe (Kuh ab 3 Jahren) (cm)), Geburtsgewicht, 200- und 365-Tage-Gewicht, Tageszunahme, Kalbeverlauf, Gentests und Stammbaum mit Inzuchtkoeffizient. Abweichungen vom Rassestandard markiert das Herdbuch auf der Tierkarte und im Rasse-Ranking.

Warnt das Herdbuch bei Erbfehlern?

Ja. Für Hypotrichose (HY), Idiopathische Epilepsie (IE), Ahornsirupkrankheit (MSUD), Dilutor (DS) prüft der Anpaarungsplaner beide Elternteile: Träger × Träger wird gewarnt, bei Letalfaktoren gesperrt; ein ungetesteter Partner eines Trägers wird zum Testen vorgemerkt.

Kann ich Zuchtstiere und Kalbinnen im Webshop verkaufen?

Ja. Tiere, die Sie im Herdbuch freigeben, erscheinen mit Abstammung, Rassemerkmalen, Messwerten und Fotos im Webshop. Interessenten bestellen dort vor; verkaufte Tiere gehen automatisch aus dem Bestand.

Was kostet das Herdbuch?

Das Paket Herdbuch kostet € 2.500,– netto inklusive Einrichtung, je Rasse ein eigenes Herdbuch, mit Shop-Anbindung.

Rassemerkmale gesehen? Jetzt das Herdbuch ausprobieren:

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