Original Pinzgauer Steckbrief: Herkunft, Gewicht, Größe, Merkmale
- Herkunft
- Österreich (Salzburg, Pinzgau)
- Nutzung
- Zweinutzung (Milch und Fleisch), österreichische Generhaltungsrasse
- Gewicht
- Kühe 600–700 kg, Stiere 1.000–1.100 kg
- Größe
- Kreuzhöhe der Kühe 132–140 cm
- Farbe
- kastanienbraun mit weißem Rücken (Fatschen), schwarz mit weißem Rücken (Schwarzpinzgauer)
- Hörner
- behornt
- Milchleistung
- rund 5.000–6.000 kg mit guten Inhaltsstoffen
- Fleisch
- gute Bemuskelung, Zweinutzung
- Zuchtziel
- Zweinutzung ohne Fremdblut, Alpfähigkeit, Fundament
Richtwerte für erwachsene Tiere aus Rassestandards und Zuchtverbandsangaben; je Betrieb und Linie verschieden.
Messwerte mit rassetypischen Erwartungswerten
| Messwert | rassetypisch | Quelle |
|---|---|---|
| Farbe / Zeichnung (Rassestandard) | kastanienbraun mit weißem Rücken (Fatschen) / schwarz mit weißem Rücken (Schwarzpinzgauer) | erfasst |
| Flotzmaul, Klauen, Hornfarbe | rassetypisch | erfasst |
| Reinzuchtanteil (aus dem Stammbaum) | ≥ 87,5 % | berechnet |
| Alpung (letzter Sommer) | alle rassetypisch | erfasst, mit Verlauf |
| Geburtsgewicht | 33–42 kg | berechnet |
| 200-Tage-Gewicht | 200–250 kg | berechnet |
| 365-Tage-Gewicht | 330–400 kg | berechnet |
| Tageszunahme bis 200 Tage | 790–1.085 g | berechnet |
| Ø Kalbeverlauf (1 leicht – 5 Kaiserschnitt) | 1–1,6 | berechnet |
| Kreuzhöhe (Kuh ab 3 Jahren) | 132–140 cm | erfasst |
Rassemerkmale (lineare Beschreibung)
Rahmen (4-7) · Bemuskelung (5-7) · Körpertiefe (5-7) · Fundament (6-9) · Sprunggelenkswinkelung (4-6) · Klauen (6-9) · Euter (6-9) · Vordereuteraufhängung (5-8) · Strichplatzierung (4-6) · Typ / Rassetyp (6-9) · Hornstatus (behornt)
Gentests und Anpaarungswarnungen
DNA-Abstammungskontrolle · Hornlos-Gen · BVD (Virus) · IBR/IPV · Paratuberkulose · Kappa-Casein · Beta-Casein
Zuchtstiere und Kalbinnen der Demo-Herde
Original Pinzgauer, geboren 12.09.2024
- Farbe / Zeichnung (Rassestandard): kastanienbraun mit weißem Rücken (Fatschen)
- Flotzmaul, Klauen, Hornfarbe: rassetypisch
- Reinzuchtanteil (aus dem Stammbaum): 100 %
Original Pinzgauer, geboren 16.05.2025
- Farbe / Zeichnung (Rassestandard): schwarz mit weißem Rücken (Schwarzpinzgauer)
- Flotzmaul, Klauen, Hornfarbe: rassetypisch
- Reinzuchtanteil (aus dem Stammbaum): 100 %
Original Pinzgauer, geboren 14.09.2025
- Farbe / Zeichnung (Rassestandard): schwarz mit weißem Rücken (Schwarzpinzgauer)
- Flotzmaul, Klauen, Hornfarbe: rassetypisch
- Reinzuchtanteil (aus dem Stammbaum): 100 %
Original Pinzgauer, geboren 22.08.2025
- Farbe / Zeichnung (Rassestandard): Zeichnung abweichend
- Flotzmaul, Klauen, Hornfarbe: rassetypisch
- Reinzuchtanteil (aus dem Stammbaum): 100 %
Beispieltiere des erfundenen Modellbetriebs Nobelhof. Im echten Betrieb erscheinen freigegebene Tiere mit diesen Daten im eigenen Webshop.
Häufige Fragen
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Original Pinzgauer Merkmale: Woran erkennt man die Rasse?
Kastanienbraune Zweinutzungsrasse mit weißem Rücken- und Bauchstreifen („Fatschen“), weißer Brust und Schwanz, ohne Fremdblut (Red-Holstein-frei). Gute Alpung, Milch und Fleisch. Farbe: kastanienbraun mit weißem Rücken (Fatschen), schwarz mit weißem Rücken (Schwarzpinzgauer). Hörner: behornt.
Woher kommt das Original Pinzgauer-Rind?
Herkunft: Österreich (Salzburg, Pinzgau). Nutzung: Zweinutzung (Milch und Fleisch), österreichische Generhaltungsrasse.
Wie schwer wird ein Original Pinzgauer-Rind?
Kühe 600–700 kg, Stiere 1.000–1.100 kg (Richtwerte für erwachsene Tiere). Kreuzhöhe der Kühe 132–140 cm.
Wie hoch ist die Milchleistung beim Original Pinzgauer?
rund 5.000–6.000 kg mit guten Inhaltsstoffen. Das Herdbuch rechnet die Milchleistungsprüfung auf die Standardlaktation hoch.
Wie ist das Fleisch vom Original Pinzgauer?
gute Bemuskelung, Zweinutzung.
Was ist das Zuchtziel beim Original Pinzgauer?
Zweinutzung ohne Fremdblut, Alpfähigkeit, Fundament. Das Herdbuch prüft jedes Tier gegen diesen Rassestandard.
Was erfasst das Herdbuch für Original Pinzgauer?
Lineare Beschreibung (1–9) mit rassetypischen Erwartungswerten, eigene Messwerte (Farbe / Zeichnung (Rassestandard), Flotzmaul, Klauen, Hornfarbe, Alpung (letzter Sommer), Kreuzhöhe (Kuh ab 3 Jahren) (cm)), Geburtsgewicht, 200- und 365-Tage-Gewicht, Tageszunahme, Kalbeverlauf, Gentests und Stammbaum mit Inzuchtkoeffizient. Abweichungen vom Rassestandard markiert das Herdbuch auf der Tierkarte und im Rasse-Ranking.
Ist Original Pinzgauer eine gefährdete Rasse?
Ja, sie zählt zu den österreichischen Generhaltungsrassen. Das Herdbuch arbeitet deshalb mit niedrigen Inzuchtgrenzen, zeigt die effektive Populationsgröße, berechnet den Reinzuchtanteil aus dem Stammbaum und dokumentiert die Alpung.
Kann ich Zuchtstiere und Kalbinnen im Webshop verkaufen?
Ja. Tiere, die Sie im Herdbuch freigeben, erscheinen mit Abstammung, Rassemerkmalen, Messwerten und Fotos im Webshop. Interessenten bestellen dort vor; verkaufte Tiere gehen automatisch aus dem Bestand.
Was kostet das Herdbuch?
Das Paket Herdbuch kostet € 2.500,– netto inklusive Einrichtung, je Rasse ein eigenes Herdbuch, mit Shop-Anbindung.
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