Bio-Rohschinken vom Schaf
Mild gesalzen, kalt geräuchert und monatelang luftgetrocknet.
Die Bio-Lammsalami reift mehrere Wochen luftgetrocknet und wird mild geräuchert. Fein aufgeschnitten zur Jause, zu Käse und Wein oder als Antipasto.
€ 10,50 inkl. USt., zzgl. Versand
Mindestbestellwert: € 200,00
Nährwertangaben werden ergänzt.
Beispielprodukt – Angaben vor Livegang vom Betrieb zu bestätigen.
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Mild gesalzen, kalt geräuchert und monatelang luftgetrocknet.
Fein gewürzt mit Majoran und Knoblauch – zum Braten und Grillen.
Keule, Schulter, Koteletts, Ragout und Faschiertes – küchenfertig portioniert.